Mousse di frutta alla crema

Frugtmousse med vaniljecreme
Carpaccio di manzo con parmigiano e salsa all’estragone

Oksecarpaccio med parmesan og estragon-dressi...
Vitello e mozzarella in insalata

Kalvefilet med mozzarellasalat
Bocconcini di vitello e mozzarella

Kalvekødboller med mozzarella
Crema di mascarpone e more

Brombær med chokoladecreme
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca med mozzarella
Pasta penne con zucchine, parmigiano e basilico

Penne med zucchini, parmesan og basilikum
Rotolini freschi di ricotta e zucchine

Zucchini- og ricotta-ruller
Macedonia nel melone con mascarpone

Frugtsalat med hvid creme
Carne alla pizzaiola

Oksekød med tomat og mozzarella
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti carbonara
Antipasto con pere e noci

Sprøde brød med pærer og valnødder