Sfogliatine gorgonzola e mascarpone
Butterdejsmedaljoner med gorgonzolacreme
Gamberetti al gorgonzola
Rejer med gorgonzola
Caprese leggera
Tomatsalat med mozzarella og bresaola
Bocconcini di mortadella e mascarpone
Ruller med mortadella og mascarpone
Funghi ripieni
Fyldte portobello-svampe
La frittata alla ricotta
Omelet med ricotta og skinke
Le mie polpette
Oksekødsfrikadeller
Pasta con peperoni e mozzarella
Pasta med peberfrugt og mozzarella
Insalata tricolore
Salat med grillet peberfrugt
Semifreddo alla ricotta
Ricotta parfait
Ricatoni mascarpone e gorgonzola
Pasta med mascarpone og gorgonzola
Lasagne al salmone
Lasagne med laks
