Torta di ricotta e frutta candita
Ricottakage
Gatto di patate
Kartoffelgratin
Spaghetti piccanti alla Vesuviana
Spaghetti a la Vesuvio med chili
Barchette di lattuga al gorgonzola
Salatbåde med gorgonzola
Crocchette al parmigiano
Kroketter med parmesan
Involtini gorgonzola e prosciutto cotto
Oksekødsruller med gorgonzola og skinke
Gnocchi di ricotta e spinaci
Ricotta-gnocchi med spinat
Pizza con prosciutto di parma, spinaci e mozzarella
Pizza med parmaskine, spinat og mozzarella
Tacchino alla crema di funghi e gorgonzola
Kalkun med gorgonzola- og svampecreme
Involtini farciti
Fyldte kalveruller
Fusili ai funghi e mozzarella
Pasta med svampe og mozzarella
Carpaccio di bresaola e parmigiano
Salat med bresaola og parmesan
