Små og delikate appetitvækkere, der åbner sanserne op til det efterfølgende måltid.
Bocconcini con uva e gorgonzola
Bocconcini med druer og gorgonzola
Insalata Caprese con peperoni grigliati, pinoli e condimento all’aglio orsino
Insalata caprese med grillede peberfrugter, p...
Bruschetta di gamberi al sesamo
Ristet brød med rejer og sesam
Barchette di lattuga al gorgonzola
Salatbåde med gorgonzola
Crocchette al parmigiano
Kroketter med parmesan
Involtini farciti
Fyldte kalveruller
Carpaccio di bresaola e parmigiano
Salat med bresaola og parmesan
Carpaccio di manzo con parmigiano e salsa all’estragone
Oksecarpaccio med parmesan og estragon-dressi...
Bocconcini di vitello e mozzarella
Kalvekødboller med mozzarella
Rotolini freschi di ricotta e zucchine
Zucchini- og ricotta-ruller
Antipasto con pere e noci
Sprøde brød med pærer og valnødder
Crostini dorati alla ricotta
Gyldne bruschetta med ricotta
