Små og delikate appetitvækkere, der åbner sanserne op til det efterfølgende måltid.
Opskrifter med Gorgonzola
Tartufini di formaggio

Små ostetrøfler
Fette di polenta con porri

Polentaskiver med porrer
Bocconcini con uva e gorgonzola

Bocconcini med druer og gorgonzola
Barchette di lattuga al gorgonzola

Salatbåde med gorgonzola
Antipasto con pere e noci

Sprøde brød med pærer og valnødder
Rotoli di bresaola

Bresaola-ruller med gorgonzolacreme
Sfogliatine gorgonzola e mascarpone

Butterdejsmedaljoner med gorgonzolacreme
Gamberetti al gorgonzola

Rejer med gorgonzola