Ordet spaghetti betyder ‘tynde snore’, og det er netop sådan spaghetti ser ud. I Italien serverer man en bestemt pasta på en bestemt måde. Det kan være en regional tradition eller bare fordi formen passer bedst til en bestemt sauce. Spaghetti (og andre typer lang pasta) serverer man med en sauce, der hænger ved pastaen fx tomatsauce, spaghetti bolognese eller spaghetti carbonara.
Se opskrifter med denne råvare